爱尔福婴幼中心

1-2岁宝宝如何喂养

如果可能，提倡继续母乳喂养到2岁。不能继续母乳喂养的宝宝，每天应该保证500毫升左右的配方奶。食欲不佳且体格生长不良的宝宝，可适当增加配方奶的摄入量。每天吃肉的量为50克左右。

宝宝应每天吃1个鸡蛋，动物性食物30克—50克，每周吃1—2次动物肝脏或动物血，吃1—2次鱼虾或鸡鸭，吃3—4次红肉（猪肉、牛肉、羊肉等），谷物约100克，蔬菜和水果约150克，植物油约20克。宝宝可以吃家常饭菜，但食物应稍软，并尽量清淡少盐。建议不要给宝宝喝果汁，尽量吃水果。

2-3岁宝宝如何喂养

每天应摄入乳类350毫升—500毫升（包括酸奶或奶酪），不能继续母乳喂养的2岁以内幼儿建议选择配方奶。

膳食品种应多样化，提倡自然食品、均衡膳食，每天应摄入鸡蛋1个、动物性食物50克、谷物100克—150克、蔬菜150克—200克、植物油20克—25克。婴儿应进食体积适宜、质地稍软、少盐易消化的家常食物，避免给幼儿吃油炸食品，少吃快餐，少喝饮料，包括乳酸饮料。

进食可安排主食3餐、乳类与营养点心2—3次，餐间控制零食。家长负责为儿童提供安全、营养、易于消化和美味的健康食物，允许儿童决定进食量，规律进餐，让儿童体验饥饿和饱足感。

幼儿食物选择的注意事项

应避免给3岁以下幼儿提供容易引起窒息和伤害的食物，如小圆形糖果和水果、坚果、果冻、爆米花、口香糖，以及带骨刺的鱼和肉等。

饮食卫生

婴幼儿食物的制作与保存过程需保证食物、食具、水的清洁卫生。在准备食物和喂养前儿童与看护人均应洗手，给儿童提供新鲜的食物，避免食物被污染。禽畜肉类、水产品等动物性食物应保证煮熟，以杀灭有害细菌。保存剩余食物应避免污染，加热食物应彻底。

食物储存

食物制作后应立即食用，避免食物放置时间过长，尤其是在室温下。剩余食物应放入冰箱保存，加盖封藏，以减缓细菌的繁殖速度。

幼儿进食方式

12月龄幼儿应该开始练习自己用餐具进食，这有利于培养幼儿的独立能力和正确反应能力；1—2岁幼儿应分餐进食，鼓励孩子自己进食；2岁后应独立进食。

进食行为

应定时、定点、定量进餐，并且快乐进餐，每次进餐时间为20—30分钟。进食过程中应避免边玩边吃、边看电视，不要追逐喂养，不适用奶瓶喝奶。家长的饮食行为对幼儿有较大影响，避免强迫喂养和过度喂养，预防儿童拒食、偏食和过食。家长应少供应高脂食物、高糖食物、快餐饮品、碳酸饮料及含糖饮料给孩子。

食物烹调方式

食物宜单独加工，烹制以蒸、煮、炖、炒为主，注意食物的色、香、味，可让儿童参与食物制作过程，增强儿童对食物的兴趣。

饮食环境

家人围坐就餐是儿童学习自主进食的最佳方式，为儿童提供轻松、愉悦的良好进餐环境和气氛，避免嘈杂的进餐环境。避免进餐时恐吓、训斥和打骂儿童。